Archive:  Kasım, 2011

Home » 2011 » Kasım (Page 2)

MANDALİNALI ÇUBUKLAR

In Kurabiyeler, Tatlilar On 16 Kasım 2011 3 Comments

Yumuşatılmış tereyağı ve şekeri bir kapta mikserle 5 dakika çırpın.Un,pirinçunu,mandalina kabuğu ile suyu,fındığı ekleyip yoğurun.Hamuru yarım santimkalınlığında ve 10cm uzunluğunda merdaneyle açın.Bir parmak eninde olacak şekilde bıçakla hamuru… Read More »

TERBIYELI KUZU HASLAMA

In Yemekler On 13 Kasım 2011 0 Comments

Kuzu incikleri yikadiktan sonra bir tencereye koyup,uzerine cikacak kadar su koyun.Havuc ve patatesleri soyun.Havuclari hic bolmeden verev seklinde dograyin.Patatesleri ayva dilimi seklinde dograyin.Soganlari da soyup butun olarak diger… Read More »

KALBURA BASTI

In Tatlilar On 13 Kasım 2011 0 Comments

Hamur icin gerekli olan butun malzemeyi karıştırıp, iyice yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, rendenin ince tarafi üzerine bastırarak yayın. Hamurun ortasına dövülmüş cevizden koyup, parmağınızla bir ucundan başlayarak kıvırın. Hazırlanan hamurları yağlanmış tepsiye dizerek… Read More »

PROFİTEROL

In Kekler, Tatlilar On 11 Kasım 2011 2 Comments

Malzemeler: 100gr. Margarin 5 çorba kaşığı un 4 adet yumurta 1 çay kaşığı toz şeker 1 su bardağı su Tuz,vanilya Bir tencereye suyu ,şekeri,tuzu,yağı koyup kaynatın.Su kaynayınca beş… Read More »

CIKOLATALI VE VISNELI KEK

In Kekler, Tatlilar On 11 Kasım 2011 1 Yorum

Malzemeler: 4 adet yumurta 5 kahve fincani toz seker 2 kahve fincani siviyag 2 kahve fincani yogurt 7 kahve fincani un 2 yemek kasigi kakao 1 kahve fincani… Read More »

ZEYTINYAGLI PIRASA

In Yemekler, Zeytinyaglilar On 10 Kasım 2011 0 Comments

Pirasalarin bir ya da iki yaprak katini cikartin.Birbucuk cm uzunlugunda verev olarak dograyin. Havuclarin kabuklarini ince bir sekilde soyun ve yarim daire seklinde dograyin.Kervizi  yapraklariyla beraber kucuk kareler… Read More »

SOGAN DOLMASI

In Dolmalar, Et Yemekleri, Yemekler On 10 Kasım 2011 0 Comments

Soganlari soyun,boylamasina ortasina kadar kesin.Bol su dolu bir tencerede yumusayana kadar haslayin.Soguk suya tutarak sogutun. Diger butun malzemeyi karistirarak ic dolgu malzemesini hazirlayin. Haslanmis olan soganlari yaprak yaprak… Read More »

PEYNIRLI SU BOREGI

In Borekler, Tuzlular On 09 Kasım 2011 7 Comments

Malzemeler: 4 adet yumurta 600 gr un Tuz 200gr tereyag 250gr beyaz peynir Maydanoz Dort yumurta, tuz ve unu birlikte yogurup sert bir hamur yapin. Bir saat dinlendirdikten… Read More »