Archive:  Ocak, 2012

Home » 2012 » Ocak (Page 3)

ÇİKOLATALI TART

In Tartlar, Tatlilar On 14 Ocak 2012 1 Yorum

Malzemeler: Hamur için 250gr un 150gr tereyağ 75gr şeker 1 adet yumurta Çikolata sosu için 225gr bitter çikolata 150gr tereyağ 3 yumurta sarısı 2 adet yumurta 25gr şeker… Read More »

YAYLA CORBASI

In Çorbalar, Yemekler On 13 Ocak 2012 0 Comments

Pirinci yikayip  1 lt suyla ocaga koyun.Varsa tavuk suyu daha lezzetli olur.Genisce bir kapta yogurt,yumurta ve unu bir bardak suyla iyice karistirin,hic purtuk kalmasin.Kaynamakta olan sudan bir miktar… Read More »

MARINE EDILMIS IZGARA SEBZELER

In Yemekler, Zeytinyaglilar On 12 Ocak 2012 0 Comments

Malzemeler: 4 adet patlican 4 adet kabak 4 adet biber(sari-kirmizi-yesil) 4 adet domates Marined icin: 250 ml.zeytinyag 75 ml.balsamik sirke 1 yemek kasigi ince kiyilmis reyhan ya da… Read More »

ROSTO KOFTE

In Et Yemekleri, Yemekler On 11 Ocak 2012 0 Comments

Sogani mutfak robotunda ince cekin.kofte icin verilen butun malzemeyi ister elinizde isterseniz robotta iyice yogurun.Butun malzeme iyice karismali.Elde ettiginiz karisimi ellerinizi hafif yaglayarak rulo haline getirin.Duzgun bir rulo… Read More »

HUMUS

In Yemekler On 09 Ocak 2012 0 Comments

Malzemeler: 1 kg. haslanmis nohut 1 yemek kasigi kimyon 1 yemek kasigi tuz 1 yemek kasigi dovulmus ince kiyilmis sarimsak ½ subardagi limon suyu 1 su bardagi zeytinyagi… Read More »

KUZU ETLI SEBZE CORBASI

In Çorbalar On 08 Ocak 2012 0 Comments

Kuzu etini bir litre suda haslayin ve ince ince kiyin.Tekrar etleri suyun icine alin ve ocagin altini yakin.Soganlari iri iri dograyin corbaya ekleyin ardindan dogranmis mantarlari da ekleyin.Sogan… Read More »

HUNKAR BEGENDI

In Et Yemekleri, Yemekler On 07 Ocak 2012 2 Comments

Patlicanlara bicak ucuyla her tarafindan delikler acin.Izgara yada firinda iyice yumusayana kadar  pisirin.Kabuklarini soyun ,soydugunuz patlicanlarin uzerine biraz limon suyu surun patlicanlar kararmasin.Soydugunuz patlicanlari mutfak tahtasi uzerinde buyuk… Read More »

ARMUTLU BALLI TATLI

In Tartlar, Tatlilar On 06 Ocak 2012 0 Comments

Malzemeler: 600 gr. un 150 gr.seker 350 gr.tereyag 75 gr. ceviz (iri dovulmus) Ic malzemesi: 4 adet iri boy armut 30 gr. tereyag 100 gr.bal 1 cay kasigi… Read More »