Archive:  Nisan, 2012

Home » 2012 » Nisan (Page 2)

PAÇANGA BÖREĞİ

In Borekler, Hamur İşleri, Tuzlular On 14 Nisan 2012 0 Comments

Malzemeler: 2 adet yufka 16 dilim pastırma 16 dilim taze kaşar 1 demet taze soğan ½ demet maydanoz 3 adet sivri biber 2 adet domates Tuz Kızartma için… Read More »

KEŞKÜL

In Tatlilar On 13 Nisan 2012 0 Comments

Malzemeler: 4 su bardağı süt 1 su bardağı şeker 1/3 su bardağı mısır nişastası 4 adet yumurta sarısı 1 paket vanilya ½ su bardağı toz badem Süt ve… Read More »

ZEYTİNYAĞLI YAPRAK SARMA

In Zeytinyaglilar On 08 Nisan 2012 0 Comments

Malzemeler: 250 gram asma yaprağı 1 su bardağı pirinç 3 adet soğan 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık 2 yemek kaşığı kuş üzümü 1 yemek kaşığı kuru nane ½… Read More »

TALAŞ BÖREĞİ

In Borekler, Hamur İşleri, Tuzlular On 07 Nisan 2012 0 Comments

Bu gün çok sevdiğim bir börek tarifi vereceğim sizlere. Yapacağımız bu hamuru, yağlı hamur , volovan hamuru ya da milföy  olarak da  biliyor olabilirsiniz. Her tada ve şekle… Read More »

KOLAY TİREMİSU

In Yemekler On 06 Nisan 2012 0 Comments

Tiremisu diyoruz ama, tabii ki gerçek İtalyan tiremisu su değil.  Evlerimizde, çok sıklıkla yaptığımız ve severek yediğimiz peynir keremalı güzel hafif bir pasta. Mascarpone  peyniri ile yapılan gerçek… Read More »

KIRMIZI BİBER SOSU

In Soslar On 03 Nisan 2012 0 Comments

Malzemeler: 10 adet közlenmiş kırmızı biber 11 adet orta boy domates 4 adet defne yaprağı 4 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay bardağı balsamik sirke 1… Read More »

KÖRİLİ SEBZELİ TAVUK

In Et Yemekleri On 02 Nisan 2012 0 Comments

Malzemeler: 500 gram kemiksiz tavuk 1 adet soğan 1 adet kırmızı biber 1 adet yeşil biber 100 gram mantar 1 tatlı kaşığı köri 1 çay kaşığı kimyon tohumu… Read More »

PATATESLİ BÖREK

In Borekler, Hamur İşleri, Tuzlular On 01 Nisan 2012 0 Comments

Malzemeler: 500 gram un 300 gram su 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı sıvıyağ 2 yemek kaşığı yoğurt ½ tatlı kaşığı kuru maya 1 tatlı kaşığı tuz… Read More »