Vəsaitlər:

  • 250 qram tereyağ
  • 3 yemək qaşığı pudra şəkəri
  • ½ su stəkanı iri döyülmüş fındıq və ya qoz
  • ½ paket qabartma tozu
  • Aldığı qədər un
  • Üstü üçün:
  • 2 yemək qaşığı pudra şəkəri
  • 1 yemək qaşığı tarçın

Otaq istiliyində yumşalmış kərəyağı və pudra şəkərini yaxşıca yoğurun. Döyülmüş qozu ya da fındığı ,qabartma tozunu və unu əlavə edin xəmiri yoğurun. Xəmirdən qoz böyüklüyündə parçalar qoparıb yüngül yastı yumrular edərək yağlı kağız serdiğiniz nimçəyə kataloqu. 160 dərəcə isidilmiş sobada çox yüngül rəngi dönənə qədər bişirin. Sobadan çıxardığınız peçenyeləri ılıklaştıktan sonra, pudra şəkəri və darçın qarışığına bulayaraq xidmət edin.

Nuş Olsun

Print Friendly, PDF & Email