Matériaux:

Pour Tarte:

  • 250 gramme par
  • 125 grammes de beurre
  • 2 à soupe de sucre
  • 6 à soupe d'eau froide
  • À thé de sel ¼

Rembourrage:

  • 200 grammes finement noix hachées
  • 4 Un jaune d'œuf
  • 5 gros blancs d'œufs
  • 1 tasses de sucre en poudre
  • 1 à thé de cannelle

Tout d'abord, préparer la pâte à tarte. Agiter à température ambiante avec le beurre ramolli et le sucre. Son, ajouter la farine et le sel, pétrir la pâte tarte reste pendant quinze minutes. La pâte avec un rouleau à pâtisserie 4-5 mm. Insérez une épaisseur de kalıbınıza ouvert. Percez des trous dans la pâte avec une fourchette.

Pour le matériau de remplissage, jaunes d'œufs avec le sucre, Battre jusqu'à dissolution sucres mélangeur. Ajouter les noix et la cannelle, mélangez. Définissez les blancs d'oeufs avec un mélangeur dans la neige battement. Ajouter le mélange de noix doucement, en remuant avec une spatule blancs d'œufs en forme de neige. Verser le moule 180 degré 35-40 minutes de cuisson. Supprimer cuite en contrôlant le four. Après refroidissement, saupoudrer de sucre glace et servez sur le.

Bon appétit

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