Materiale:

Per Discussione:

  • 250 grammo
  • 125 grammi di burro
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 6 cucchiai di acqua fredda
  • ¼ cucchiaino di sale

Imbottitura:

  • 200 grammi di noci finemente macinate
  • 4 Un tuorlo d'uovo
  • 5 albumi di grandi dimensioni
  • 1 tazze di zucchero a velo
  • 1 cucchiaino di cannella

In primo luogo, preparare l'impasto torta. Mescolare a temperatura ambiente con il burro ammorbidito, lo zucchero. La sua, Il resto della pasta torta di farina e impastare per quindici minuti, aggiungendo sale. La pasta con il mattarello 4-5 mm. Posizionare la shell crostata di aprire lo spessore. Girare la pasta sulla forcella con fori.

Fill materiale per, tuorli con lo zucchero, Sbattere fino a scioglimento zuccheri mixer. Incorporate le noci e cannella. Ne fanno sbattere i bianchi d'uovo con la neve mixer. Aggiungere la miscela di noce lentamente, mescolando con una spatola i bianchi d'uovo in forma di neve. Mold versando 180 laurea 35-40 minuti per cucinare. Togliere dal forno per cucinare con controllo. Spolverare con zucchero a velo servito sulla struttura dopo il raffreddamento.

Buon appetito

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