Biskvitin mixer öğütün. Tereyağı və şəkərlə qarışdırın,tort qəlibinin dibinə döşeyin.

Pendir,krem və şəkəri bir kasada yumuşayana qədər mixerle çırpın.

Yumurtaları tək-tək əlavə edin. Yaxşıca qarışın, mixerle çırpmağı buraxın. Unu qarışığa bir spatula köməyi ilə yedirin.

Yumurta axını 25 gr şəkərlə kabarana qədər çırpın, qarışığa yedirin.(yavaş qarışdırın)Limon qabığı rəndəsi və vanil əlavə edin 120 dərəcə sobada təxminən 90 dəqiqə bişirin. 24 saat soyuducuda soyudub xidmət edin. Cheese cake i kəsərkən bıçaqınızı isladın və hər seqmentdə təmizləyin.

Pendir tort ‘ in üzərinə motivlər etmək istəsəniz, hazırladığınız harçtan 2 qaşıq ayıraraq kakao ilə qarışdırıb istifadə edə bilərsiniz.

SOS :Müxtəlif meyvələr istifadə edə bilərsiniz və ya şokolad sous kimi.

Çiyələkli Sos: 200gr.taze ya da donmuş çiyələyi,yarım limon suyu və 50gr. Toz şəkərlə birlikdə blendırda yaxşıca çırpın. Keks ilə birlikdə xidmət edin.

Döşəmə üçün
  • 250gr.eti Burçak biskvit
  • 100gr.tereyağı(ərimiş)
  • 50gr.toz şəkər

(dart hamuruda istifadə edə bilərsiniz)

Ic vəsait
  • 3 paket krem ​​peynir
  • 50gr.krema
  • 200gr.şeker
  • 4 ədəd yumurta
  • 40gr.un
  • 1 ədəd yumurta ağı
  • 1 ədəd limon qabığı rəndəsi
  • 1 çay qaşığı vanil
Print Friendly, PDF & Email