Cocina turca es siempre la comida de partida, especialmente en estos fríos días de invierno que calienta el alma, sevgili ablamın her çeşidini çok sevdiği güzel çorbalarımız. En particular, esta deliciosa sopa de pişirdiğimiz Adha ciertamente me gustaría compartir con ustedes hoy.

Materiales:

  • 250 gr. Kemikli que
  • 2 cucharadas de harina
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • Sal, rojo
  • 1 Una yema de huevo
  • 1 cucharadita de jugo de limón

Si la carne ósea es la sopa más deliciosa sopa de boda. Carne de cordero cuello será la más adecuada. También puede utilizar carne deshuesada.

En primer lugar, la carne 1,5 litros de agua a hervir. Retire la sartén la carne bien cocida, Después de esperar unos cuantos huesos pequeños mordisqueando tomar para refrescarse. Derretir la mantequilla en otra sartén, agregar la harina y cocinar. Fuego lento y cocine hasta que la harina es de color ligeramente rosado. Cuánto mejor será el sabor de la harina kavrulursa. Agregue el caldo, revolviendo, Agregar la carne a hervir, a continuación, añadir. Agregue la sal. Cuando la consistencia de sopa , Mezclar las yemas de huevo y jugo de limón en un bol, agregar un poco de sopa. Agregue la mezcla de sopa elaborada con los modales de ebullición. Servir caliente, Si usted desea servir con mantequilla de pimiento rojo.

¡Buen provecho

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