La cuisine turque est toujours le repas de départ, surtout en cette froide journée d'hiver qui réchauffe nos âmes, L'amant de notre sœur bien-aimée de toutes sortes de belle soupe. J'ai préparé cette délicieuse soupe Adha certainement envie de partager avec vous aujourd'hui.

Matériaux:

  • 250 gr. Kemikli que
  • 2 cuillères à soupe de farine
  • 3 à soupe de beurre
  • Sel, rouge
  • 1 Un jaune d'œuf
  • 1 cuillère à café de jus de citron

Si la viande désossée est la soupe plus délicieuse soupe de mariage pour. Carré d'agneau sera le plus approprié. Vous pouvez également utiliser la viande bovine désossée.

Tout d'abord, la viande 1,5 litres d'eau pour faire bouillir. Après la cuisson retirer le bac à viande, Après avoir attendu un peu pour refroidir prendre os grignotage. Faire fondre le beurre dans une casserole, ajouter la farine et cuire pendant une autre. Faire sauter jusqu'à ce que la couleur légèrement rosée légère fièvre. Quel sera le meilleur goût de kavrulursa. Incorporer le mélange de bouillon, laisser bouillir, puis ajouter la viande. Incorporer le sel. Lorsque la consistance d'une soupe , mélanger les jaunes d'oeufs et le jus de citron dans un bol, ajouter un peu de soupe. Discipliner votre soupe à ébullition, ajouter le mélange préparé. Servir chaud, Vous pouvez si vous le souhaitez, servi avec du beurre de poivron rouge.

Bon appétit

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