Unu iş tezgahina eleyin.Ortasina Yağ,yumurta,Sekeri qoyaraq yogurun.Hamuru streç qucaqlayaraq,30 dəqiqə soyuducunda gözlədin.

Xəmiri mərdanə ilə 4mm qalınlığında acin.Yaglanmis qəlibə yerlestirin.Catalla xəmirə dəliklər acin.175 dərəcədə istilənmiş sobada 15 pişirin dəqiqə.

Almaları soyub 8 e bolun.Bir qazanda kərəyağını əridin və alma dilimlərini yuksek atəşdə 3-4 dəqiqə soteleyin.Tozsekerini almaların üzərinə toxun,atesten alin've sogutun.

Sos üçün,iki yumurta və şəkəri çırpma teli ilə cirpin.Cok çox çırpmağa ehtiyac yok.un və vanil əlavə edin.25ml süd ve100ml kremi qaynadın,ılınınca yumurta qarışığına əlavə edin.

Alma dilimlərini dart hamurunun uzerine dairə şəklində dizin.Sosu uzerine yayıb sicak sobada 5 dəqiqə pisirin.Firindan cekip,şəkər tozu və darçını almaların üzərinə səpib 20 dəqiqə daha pisirin.Vanilyali dondurma ilə xidmət edə bilərsiniz.

Xəmir üçün:
  • 250q un
  • 150gr tereyag
  • 1 ədəd yumurta
  • 75gr tozseker
  • Sos üçün:
  • 2 ədəd yumurta
  • 25gr əmin
  • 1 cay qaşığı vanil
  • 1 yemək qaşığı un
  • 25ml Süt
  • 100ml Krema
IC VƏSAİT
  • 500gr alma
  • 50gr tereyağ
  • 75gr çek
Uzerine səpməyə üçün
  • 1 tatli qaşığı tarçın
  • 1 tatli qaşığı tozseker

 

 

Print Friendly, PDF & Email