Unu calisma tezgahina eleyin.Ortasina yag,uovo,yogurun.Hamuru mettere lo zucchero nella pellicola estensibile,30 minuti, lasciare in frigo.

Spessore di 4 mm fori nella pasta con un perno di rotolamento pasta acin.175 acin.Yaglanmis Kaliba yerlestirin.Catalla forno gradi riscaldata 15 pisirin minuti.

Elmalari soyup 8 e bolun.Bir tencerede tereyagini eritin ve elma dilimlerini yuksek ateste 3-4 dakika soteleyin.Tozsekerini elmalarin uzerine dokun,atesten alin ve sogutun.

Sos JINR,iki yumurta ve sekeri cirpma teli ile cirpin.Cok fazla cirpmaya gerek yok.un ve vanilyayi ilave edin.25ml sut ve100ml kremayi kaynatin,ilininca yumurta karisimina ilave edin.

Elma dilimlerini tart hamurunun uzerine daire seklinde dizin.Sosu uzerine yayip sicak firinda 5 dakika pisirin.Firindan cekip,tozsekeri ve tarcini elmalarin uzerine serpip 20 dakika daha pisirin.Vanilyali dondurma ile servis yapabilirsiniz.

Per Dough:
  • 250g uno
  • 150gr tereyag
  • 1 uova
  • 75gr tozseker
  • Sos JINR:
  • 2 adet yumurta
  • 25gr seker
  • 1 ½ cucchiaino di vaniglia
  • 1 cucchiai di farina
  • 25ml sut
  • 100ml krema
IC MALZEME
  • 500gr elma
  • 50gr tereyag
  • 75gr seker
Uzerine serpmek icin
  • 1 tatli kasigi tarcin
  • 1 tatli kasigi tozseker

 

 

Print Friendly, PDF & Email