Vəsaitlər:

  • 5 ədəd enginar
  • ½ demet dereotu
  • ½ dəstə cəfəri
  • 5 ədəd təzə soğan
  • 6-7 ədəd kornişon turşu

Tam zamanıyken sağlamlığımıza çox faydalı və ləzzətli enginarları mümkün olduğunca çox istehlak edək.

Enginarları mümkünsə buxarda qaynadın və soyudun. Yaşıllıqları və kornişon Turşunu incə incə doğrayın. Soyuyan enginarları iri parçalara bölün, yaşıllıqlarla qarışdırın.

Zeytun yağı, limon və duz ilə dadlandırın. Yeməkdə və çay saatınızı ikram edə bilərsiniz.

Nuş Olsun

Print Friendly