Category:  Et Yemekleri

Home » Archive by category "Et Yemekleri" (Page 3)

NOHUTLU SULU KÖFTE

In Et Yemekleri, Yemekler On 09 Şubat 2012 0 Comments

Bu yemeği çok severim, buram buram Anadolu kokar. Nohut ve bulgurun güzel kokusu bir de tereyağlı naneyle birleşince değmeyin keyfine. Rahmetli anneannem çok yaparmış biz de sürdürebilirsek ne… Read More »

EKŞİLİ KÖFTE

In Et Yemekleri, Yemekler On 27 Ocak 2012 0 Comments

Malzemeler: 500 gr. Azyağlı dana kıyması 1 adet soğan 1 çay bardagı pirinç 1 cay kaşıgı karabiber 2 adet orta boy patates 2 adet havuç Tuz 1 adet… Read More »

KORILI KUZU ETI

In Et Yemekleri, Yemekler On 17 Ocak 2012 0 Comments

Malzemeler: 300gr. kuzu eti 3 yemek kasigi siviyag 1 tatli kasigi kiyilmis sarimsak Tuz,karabiber 1 cay kasigi tarcin 2 yemek kasigi kori ½ tatli kasigi kimyon 200ml.sut kremasi… Read More »

ROSTO KOFTE

In Et Yemekleri, Yemekler On 11 Ocak 2012 0 Comments

Sogani mutfak robotunda ince cekin.kofte icin verilen butun malzemeyi ister elinizde isterseniz robotta iyice yogurun.Butun malzeme iyice karismali.Elde ettiginiz karisimi ellerinizi hafif yaglayarak rulo haline getirin.Duzgun bir rulo… Read More »

HUNKAR BEGENDI

In Et Yemekleri, Yemekler On 07 Ocak 2012 2 Comments

Patlicanlara bicak ucuyla her tarafindan delikler acin.Izgara yada firinda iyice yumusayana kadar  pisirin.Kabuklarini soyun ,soydugunuz patlicanlarin uzerine biraz limon suyu surun patlicanlar kararmasin.Soydugunuz patlicanlari mutfak tahtasi uzerinde buyuk… Read More »

TAS KEBABI

In Et Yemekleri, Yemekler On 05 Ocak 2012 0 Comments

Malzemeler: 500gr. dana kusbasi 2 adet sogan 1 yemek kasigi domates salcasi 1 tatli kasigi biber salcasi 1 cay kasigi pul biber Tuz,karabiber ½ cay bardagi zeytinyag 1… Read More »

FIRINDA SEBZELI DANA ETI

In Et Yemekleri, Yemekler On 04 Ocak 2012 0 Comments

Dana etini kol kismindan tercih edin(her zaman daha yumusak olur).Genisce bir kapta zeytiyag ve baharatlari karistirin.Iri parcalar halinde dogranmis eti bu sosla iyice harmanlayin,bu sekilde buzdolabinda bir kac… Read More »

SEBZELI GUVEC

In Et Yemekleri, Yemekler On 01 Ocak 2012 3 Comments

Malzemeler: ½ kg.dana eti veya kuzu eti 2 adet kuru sogan 4 adet patlican 2 adet kabak 250 gr.taze fasulye 2 adet patates 3 adet iri domates 4-5… Read More »