Materiale:

  • 400 gr.asma foglia
  • 400 gr.azyagli carne macinata di manzo
  • 4/3 Su bardagi pirinc
  • 1 yemek kasigi pomodoro salcasi
  • 2 Adet Sogan
  • Demet ½ maydanoz
  • 1 TatlI kasigi piscina Biber
  • 1 tatli kasigi Gole nane
  • Sale,pepe nero
  • 1 tatli kasigi tereyağ
  • ½ tè baradgi zeytinyag

Foglie di vite, fresco vite yapragiysa, Lasciate cuocere finché sono teneri foglie. Salamoia foglie in acqua bollente per un massimo di mezz'ora si consente di utilizzare è sufficiente a. Yapraklar cok tuzluysa birkac sefer suyunu değiştirin.

Pirinci yıkayıp ici hazirlayacaginiz genisce bir kaba koyun. Sogani kiyilmis derecede kucuk kucuk doğrayın, Salca, sale, peperoni, menta, Aggiungere prezzemolo. Iki cay bardağı su katarak ici iyice yogurun. (IC di essere malta morbido con acqua, mettere)

Quando si filtra l'acqua lascia, tenendo singolo, duz bir tabak yada tahta uzerine yayin sapini kopartın. Preparato secondo la dimensione della foglia attorcigliarsi qualche sincera, Mettere il lato basso della foglia. I due sulla mano destra lascia fuori e carne macinata, rotolare intorno a loro tutti. Tutto lascia in questo modo, dopo circostante, dimensioni adeguate (non troppo piccolo) bir tencereye sarmalari rahat bir sekilde dizin. Iki Su Su bardagi, aggiungere il burro e l'olio d'oliva, circa 45 Cuocere a fuoco basso fino a pochi minuti ammorbidite e lascia princ.

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