Vəsaitlər:

 

  • 250qram kərə yağı
  • 3 ədəd yumurta
  • 1 onun bardaðý tozseker
  • 1 paketi kabartmatozu
  • 1 su stəkanı hindistan qozu

aldığı qədər un

 

Otaq istiliyində yumşalmış kərə yağını şəkər və yumurta ilə yoğurun.Bir yumurtanın ağını ayırın. Qabartma tozu, hindistan cevizinin yarısı və unu əlavə edin, xəmiri yoğurun .

Xəmirdən qoz böyüklüyündə parçalar qoparıb yuvarladı ortasına yüngül basdırıb yumurta axına sonrada hindistan cevizine batırın.Yağlı kağız serdiğiniz soba nimçəsinə dizin160 dərəcə isidilmiş sobada yüngül çəhrayı olana qədər bişirin. Peçenyeləri qab ya da bir peçenye qutusunda gizlətsən tazeleğini uzun müddət qoruyacaq.

Nuş Olsun

Print Friendly, PDF & Email