Materiales:

 

  • 250gramos de mantequilla
  • 3 huevos
  • 1 su bardagi tozseker
  • 1 paket kabartmatozu
  • 1 su bardagi hindistan cevizi

aldığı kadar un

 

Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını şeker ve yumurta ile yoğurun.Bir yumurtanın akını ayırın. Kabartma tozu, hindistan cevizinin yarısı ve unu ekleyin, hamuru yoğurun .

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak ortasına hafif bastırıp yumurta akına sonrada hindistan cevizine batırın.Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin160 derece ısıtılmış fırında hafif pembe olana kadar pisirin. Kurabiyeleri kavanoz ya da bir kurabiye kutusunda saklarsanız tazeleğini uzun süre koruyacaktır.

¡Buen provecho

Print Friendly, PDF & Email