• 4 ədəd yumurta
  • 5 qəhvə fincanı şəkər
  • 2 qəhvə fincanı yogurt
  • 2 qəhvə fincanı duru yağ
  • 7 qəhvə fincanı un
  • 8 ədəd quru əncir
  • 1 su stəkanı iri döyülmüş qoz
  • 1 paket qabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 balıq Tuz
  • 1 tatlı kaþýðý massivi
Əncirləri isti suda bir saat qədər gözlədib yumşalmasını təmin edin və kucuk kucuk doğrayın.

Yumurta və şəkəri genişcə bir qabda,mixer ilə yumurtalar kabarana qədər çırpın.(təxminən 5dakika qədər) Duru yağ və qatığı dalbadal əlavə edin,çırpmağa davam edin.Malzemeler yaxşıca qarışın,mixeri kapatin.Un,qabartma tozu,vanil,darçın və duzu ekleyin.Bir spatula yardımıyla qarışdırın,Dogranmis incirleri biraz unlayin ceviz ile birlikte hamurunuza katin.Bir iki kere karistirdiktan sonra kek hamurunu yaglanmis kalibiniza dokun.160 derece isitilmis firinda 45-50 dəqiqə pisirin.Pismesini control edərək sobada alin.

Print Friendly