• 250gr.nohut
  • 200gr.ispanak koku
  • 1 adet kirmizi biber
  • 1 adet sogan
  • ½ cay bardagi zeytinyag
  • 1 cay kasigi pul biber
  • Tuz
Nohutu aksamdan islatin.Ertesi gun once nohutu haslayin.Sogani piyazlik dograyin,bir tencereye alin,zeytinyagini koyun ocagi yakin.Bir iki dakika kavurun,nohutu ekleyin.Bir cay bardagi sicak su koyun.Kirmizi biberi iri parcalara dograyin ve pismekte olan nohuta ekleyin.nohutlarin pismesine yakin ispanak koklerini,pul biberi,tuzu koyun.Nohut ve ispanaklar yumusayana kadar pisirin.

Print Friendly, PDF & Email