• 250gr.nohut
  • 200gr.ispanak Koku
  • 1 ədəd qırmızı bibər
  • 1 Adet Soğan
  • ½ cay bardagi zeytinyag
  • 1 Cay kaþýðý hovuz biber
  • Duz
Nohutu axşamdan islatin.Ertesi gun once nohutu haslayin.Sogani piyazlik doğrayın,bir qazana alin,zeytunyağını qoyun ocagi yakin.Bir iki dəqiqə Kavuruk,nohutu ekleyin.Bir cay stəkanı isti su koyun.Kirmizi bibəri iri parcalara doğrayın və pismekte olan nohuta ekleyin.nohutlarin pismesine yaxın İspanaq köklərini,hovuz biberi,duzu koyun.Nohut və ispanaklar yumusayana qədər bişirin.

Print Friendly, PDF & Email