Əvvəl ıspanakları yuyun, su və şəkərlə qaynadın. Suyunu yaxşıca sıxaraq, robotda çəkin.

Yumurta və şəkəri beş dəqiqə, mixerle çırpın. Yağı əlavə edin iki dəqiqə daha çırpın. A, qabartma tozu, vanil ekleyince spatula ilə qarışdırın. Çəkilmiş ıspanakları ekleyinö yaşıl bir xəmir meydana gələcək.

Yağlanmış qəlibə xəmiri boşaldın, 170 dərəcədə istilənmiş sobada 30 dəqiqə qədər bişirin.

Bişən keksinizi qəlibdən çıxarın, keksin kənarlarından 1,5 santimetr içəridən düzcə qəti. Kəsilən parçaların qızarmış hissələrini kəsərək təmizləyin, əlinizdə yalnız yaşıl qisimlər qalsın. Bu parçaları, soyuyunca robotda çəkib toz halına gətirin.

Keksi ortadan qəti, krem sürün, digər parçanı üzərinə bağlayın, təkrar krem ​​sürün. Kənarlarını açıq buraxın yaşıl olaraq görünsün.

Toz halındakı keks parçacıklarıyla kremin üzərini örtün.

Vəsaitlər:

  • 250 qram ispanaq yarpaqları
  • ½ stəkan su
  • 1 yemək qaşığı şəkər
  • 3 yumurta
  • 1 ½ stəkan şəkər tozu
  • ½ stəkan duru yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket qabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Krem ÜÇÜN

  • ½ kg Süt
  • 1 ədəd yumurta
  • 3 yemək qaşığı un
  • 7 yemək qaşığı şəkər
  • 1 çay qaşığı limon rəndəsi
  • 1 çay qaşığı vanil

Kremin Yapılışı:

Yumurta, şəkər və unu bir qazana qoyun. Qarışdıraraq südü əlavə edin və bişirin. Ocaqdan alan kimi limon qabığı və vanil əlavə edin. Ara sıra qarışdıraraq soyudun və keks üçün istifadə edin.

 

Print Friendly, PDF & Email