Materiales:

  • 3 calabacines medianos
  • 200 gramos de carne picada
  • 1 cebolla
  • 1 tomates
  • 1 cuchara de salsa de tomate
  • Sal, negro pimienta
  • Por bechamel:

  • 2 ½ su bardağı süt
  • ½ vaso de agua
  • 2 una cuchara de mantequilla
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • Sal, negro pimienta
  • ½ cucharadita de nuez moscada rallada
  • ½ taza de queso parmesano

Ponerlo en una sartén con la cebolla y saltear la carne picada. Mientras tanto, el aceite no se hacen, para el aceite que usamos es suficiente bechamel. Añadir a la carne asada tomates picados y salsa de tomate, endulzar con sal, pimienta negro retirar del fuego. Después de pelar la calabaza, Rebane finamente longitudinalmente. Deja un margen.

Por bechamel, el aceite en una sartén y derretir, agregar la harina y cocine por unos minutos. Añadir la leche fría batiendo, Cocine, revolviendo constantemente con la consistencia de crema espesa. Si es necesario, agregar la leche.

Horno kabınıza calabazas en una fila del índice. Ponga una mezcla de carne picada y salsa bechamel sobre asado en Movimiento. Ponga la carne picada y bechamel calabaza directorio nuevo. En dos o tres en función del tamaño puede Kabınızın. Cubra completamente la parte superior de la salsa bechamel. Al poner parmesano rallado, fırında kabaklar pişene ve üzeri kızarana kadar tutun. Cuando el horno 15-20 minutos en reposo, a continuación, cortar en rodajas y servir.

¡Buen provecho

 

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