Materiales:

• 500 gramo de grano fresco
• 2 Calabacín totales
• 2 tomates
• Sal
• El jugo de ½ limón
• 3-4 cuchara de aceite de oliva
Limpie los extremos del caupí sólo. Exprima medio jugo de limón al agua hirviendo, Hervir hasta que ablande caupí. Enfriar caupí hervida, teniendo en agua fría y escurrir. Pelar la calabaza corteza verde oscuro, Enjuague. Picar el calabacín cortado en el medio, Saltee en aceite de oliva. Continuar tostado, agregar el caupí hervida. Añadir la sal. 3-4 minutos después de unos minutos, agregar los tomates picados de esta manera si usted necesita para comprobar la suavidad kavurup 3-4 Proporcionar la cuchara, añadir un poco de ablandamiento de agua. Obtener una fuente de servir.
¡Buen provecho

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