Hamur icin gerekli olan butun malzemeyi karıştırıp, Impastare bene. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, rendenin ince tarafi üzerine bastırarak yayın. Hamurun ortasına dövülmüş cevizden koyup, parmağınızla bir ucundan başlayarak kıvırın.

Hazırlanan hamurları yağlanmış tepsiye dizerek 170 derecede altın rengi olana dek kızartın.

Aynı zamanda şerbeti de ocağa koyun. Hamurlar kızarana kadar şerbet kaynasın. Fırından çıkardığınız sıcak hamurların üzerine yine sıcak şerbeti dökün. Şerbeti iyice çekmesini bekleyin.

NON; Bu tatlıyı , hamurları daha küçük yaparak, kızgın yağda kızartıp, soğuk şerbete atarak da yapabilirsiniz.

Materiale:

  • 1 çay bardağı erimiş margarin
  • 1 coppa olio di mais
  • 1 çay bardağı maden suyu
  • 1 kabartma pacchetto tozu
  • 3,5 la sua Bardagí uno
  • 100gr ceviz içi

Stuccare:

  • 3 la sua Bardagí
  • 2,5 tazza di zucchero
  • ½ tatlı kaşığı limon suyu
Print Friendly, PDF & Email