Matériaux:

  • 1 kilogrammes de paprika
  • 1 têtes d'ail
  • 1 vinaigre dans une tasse de thé
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • Sel

Pimentez vos repas vous-même préparé poivrons rouges.

Laver et nettoyer l'intérieur du poivron rouge. Déposer les poivrons sur plaque de cuisson, papier cuisson, répartis 200 derece fırında biberler kızarana kadar tutun. Mangalda da biberleri közleyebilirsiniz. Biberler biraz soğuduktan sonra kabuklarını soyun. Kızardıkları için kabuklarını çok kolay soyacaksınız. Soyulan biberlerin üzerine yeteri kadar tuz, sirke ve zeytinyağını döküp karıştırın. Aralara sarımsakları koyarak kavanoza yerleştirin, kapaklarını sıkıca kapayarak buzdolabında muhafaza edin.

Bon appétit

 

Print Friendly