Bugünki Muffin tariflerimiz çox qiymətli yoldaşım Berrin dən. Təsvir özünə aid,

şəkər və yağ istifadə şirin ehtiyacını aradan qaldırmaq üçün quru meyvəli bu gözəl muffınleri etmiş. Həqiqətən çox ləzzətli və günahsız. Mən də sizlerele paylaşmaq istədim.

Vəsaitlər:

  • 4 ədəd yumurta
  • 2 su stəkanı yulaf kəpəyi
  • 1 ½ su stəkanı süd
  • 1 paket qabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay qaşığı toz qərənfil
  • 1 şirin qaşığı tarçın
  • 1 yemək qaşığı un
  • 100 qram quru ərik
  • 100 Erik tərəfindən qram
  • 100 qram Yaban mersini
  • 4-5 ədəd xurma
  • Limon ya da portağal qabığı rəndəsi

Quru meyvələri yuyub qurulayın, kiçik kiçik doğrayın və unlayın. Yumurtaları geniş bir qaba qırın mikser ehtiyac yoxdur tel çırpıcıyla çırpabilirsiniz. Südü əlavə edib qarışdırın, yulaf kəpəyi ,qabartma tozu, Vanil əlavə edin və qarışdırın. Tünd poza konsistensiyası olmalıdır, süd ya da yulaf kəpəyi ilə keyfiyyətini təyin etmək. Unlanmış quru meyvələri də əlavə edib qarışdırın. Muffin qablarına paylaştırın, 30 dəqiqə 160 dərəcə isidilmiş sobada bişirin. Quru meyvələri arzunuza görə dəyişdirib fərqli meyvə qurulan da istifadə edə bilərsiniz.

Nuş Olsun

Print Friendly