Today muffin recipe also very valuable friend Berrin. Described his own,

sugar and dried fruit to eliminate the need to use oil made these beautiful sweet muffin. Gerçekten çok lezzetli ve masum. Ben de sizlerele paylaşmak istedim.

Materials:

  • 4 eggs
  • 2 su bardağı yulaf kepeği
  • 1 ½ cup milk
  • 1 kabartma package tozu
  • 1 Packages vanilya
  • 1 çay kaşığı toz karanfil
  • 1 teaspoon cinnamon
  • 1 tablespoons of flour
  • 100 gram kuru kayısı
  • 100 gram kuru erik
  • 100 gram yaban mersini
  • 4-5 adet hurma
  • Limon ya da portakal kabuğu rendesi

Kuru meyveleri yıkayıp kurulayın, küçük küçük doğrayın ve unlayın. Yumurtaları genişçe bir kaba kırın miksere gerek yok tel çırpıcıyla çırpabilirsiniz. Sütü ekleyip karıştırın, yulaf kepeği ,kabartma tozu, vanilyayı ekleyin ve karıştırın. Koyu boza kıvamı olmalı, süt ya da yulaf kepeği ile kıvamını ayarlayın. Unlanmış kuru meyveleri de ekleyip karıştırın. Muffın kaplarına paylaştırın, 30 minutes 160 degree oven and cook. Kuru meyveleri arzunuza göre değiştirip farklı meyve kuruları da kullanabilirsiniz.

Bon appetit

Print Friendly