Receta de pasta para darle el Mar Negro como lazım.Biraz Laz laborioso pero vale la pena,para probar el sabor cuando se enfrían lazım.Hele Perihan una tía abuela en tat.Tarifimiz,muchas gracias como lo hacen en casa, ediyorum.Karadenizde.

Materiales:

Para la masa,

  • 1 huevos
  • 1 taza de té de aceite
  • 2 taza de leche
  • ½ cucharadita de polvo para hornear
  • Con la punta de una cucharadita de sal
  • Gran parte de la harina(500gr.kadar)

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  • 50 gr. mantequilla

Para la crema,

  • 2,5 lt süt
  • 1 vaso de agua
  • ¼ taza de harina de maíz fina
  • 750 gr. Azúcar
  • 6 huevos
  • Con la punta de una cucharadita de sal
  • Negro pimienta

Para la lechada,

  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1 una cuchara de mantequilla
  • 3 cucharadas de agua

Preparación de crema,

Mısırunu,un ,Cocine hasta que la sal y la leche, revolviendo constantemente, y retirar del fuego fokurdamaya(hervir)600gr ligeramente enfriada. Añadir el azúcar(150Tome la crema, espolvorear sobre gr.şekeri) 6 Batir los huevos y añadir la mezcla de crema.

Preparación de la masa de hojaldre,

Para la masa y amasar la masa de todos los materiales,Olmalı.Hamuru una masa suave tamaño de una mandarina 10 Tome merengue,Abrir las hojas de filo en un paño, como cuando cada una de las piezas mezcla de almidón y harina delgadas de kullanın.4 yufka entre la muy pequeña (1 cucharadita)sarkmalı.Soğumuş los bordes de la bandeja con mantequilla derretida y crema lubrica todo yerleştirin.Yufkalar pasta filo en la bandeja, espolvorear boşaltın.karabiber,tomando el azúcar de la crema, espolvorear sobre,2 gezdirin.Diğer cucharadas de mantequilla derretida hasta que 6 yufkayıda tepsiye aralarını cok az yağlayarak yerleştirin.yağı fazla kaçırmayın yağlı olmasın.Yufkaları yerleştirirken büzme yapmayın.Tepsinin kenarlarından fazlalık yufkaları kesin.En son yufkanın üstünüde hafif yağlayarak 170 pişirin.Altı muy lentamente y más de una hora en los ojos de la parte inferior del horno, tales como jarabe de granada kızarmalı.Fırndan la ayuda de un cepillo en la rebanada riñón servir sürün.Soğuyunca.

Llevar a ebullición y utilizar el material de lechada.

¡Buen provecho

 

 

 

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