Vəsaitlər:

200q un

50gr pudra hinge

125gr tereyag

1 ədəd yumurta

1 cay qaşığı vanil

LİMONLU arvadının içinə

150gr limon suyu

200gr portağal suyu

1 adet Limon've portakal kabugu rendesi

5 ədəd yumurta

150gr çek

100gr tereyag

75g Krema

Bugun sizlərlə paylasacagim şirin tərifini,xüsusilə limon və portağal dadlarını çox sevənlərin qaçırmaması lazım olduğunu düşünürəm.

Unu calisma dəzgahına eleyin.Ortasina yagi,şəkəri və yumurtanı koyun.Yag,seker və yumurtadan başlayaraq xəmiri yogurun.Hamuru folyoya ƏHATƏ yarim saat soyuducunda gözlədin.

Xəmiri mərdanə ilə 4mm qalınlığında acin,dart qəlibinə yerləşdirin ,xəmirə catalla dəliklər acin.170 dərəcədə 15 pişirin dəqiqə.

Limon və portağal suyunu kucuk bir qazanda kaynatin.yumurta və şirin bir kasada karistirin.Kaynayan limon-portağal suyunu yumurta qarışığına az-az əlavə edib karistirin.Geriye qazana boşaldıb batıq atəşdə yogunlasana qədər pisirin.Fokurdamadan kynatin və davamlı karistirn.Atesten alıb suzun.Tereyagini və kremasini .

Qarışığı bişmiş dart qəlibinə bosaltin.175 dərəcədəki sobada 12-15 dəqiqə pisirin.Buzdolabinda 4 saat soyuduqdan sonra çiyələk və ya çiyələk sousu ilə xidmət edin.

Nuş Olsun

Print Friendly, PDF & Email