Yumşadılmış kərə yağı və şəkəri bir qabda mikserlə 5 dəqiqə çırpın.Un,pirinçunu,naringi qabığı ilə suyu,fındığı əlavə edib yoğurun.Hamuru yarım santimkalınlığında və 10cm uzunluğunda merdaneyle açın.Bir barmaq enində olacaq şəkildə bıçaqla xəmiri kesin.Yağlanmış soba nimçəsinə dizin.170 dərəcə ıstılmış sobada 20 dəqiqə bişirin.

Şokoladı Benmari üsulu eritin.Ilınmış biskvitin yarısına qədər ərimiş şokolada və hindistancevizine batırın.Çikolata katılaşana qədər gözlədib xidmət edin.

Vəsaitlər:

  • 250gr.tereyağı
  • 80gr.pudra şəkəri
  • 2şorba qaşığı pirinçunu
  • 300q un
  • 2 şorba qaşığı rəndələnmiş naringi qabığı
  • 60ml mandalina suyu
  • 75qr çəkilmiş fındıq(və ya badam)
  • 60gr.bitter Şokolad
  • 3 şorba qaşığı Hindqozu
Print Friendly, PDF & Email