Le beurre ramolli et le sucre dans un bol avec un batteur électrique 5 çırpın.Un minutes,la farine de riz,l'eau avec écorces de mandarine,fındığı ekleyip yoğurun.Hamuru yarım santimkalınlığında ve 10cm uzunluğunda merdaneyle açın.Bir parmak eninde olacak şekilde bıçakla hamuru kesin.Yağlanmış fırın tepsisine dizin.170 derece ıstılmış fırında 20 minutes de cuisson.

Çikolatayı benmari usulü eritin.Ilınmış bisküvileri yarısına kadar erimiş çikolataya ve hindistancevizine batırın.Çikolata katılaşana kadar bekletip servis yapın.

Matériaux:

  • 250gr.tereyağı
  • 80gr.pudra sucre
  • 2çorba kaşığı pirinçunu
  • 300g une
  • 2 çorba kaşığı rendelenmiş mandalina kabuğu
  • 60ml mandalina suyu
  • 75gr çekilmiş fındik(veya badem)
  • 60gr.bitter çikolata
  • 3 çorba kaşığı Hindistan cevizi
Print Friendly, PDF & Email