Materiales:

  • 1 huevos
  • 2 vaso de agua
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ taza de agua
  • Material interior:

  • 150 gramos de carne picada
  • 1 Una cebolla pequeña
  • Sal, negro pimienta
  • Yogur
  • 2 dientes de ajo
  • Mantequilla
  • Pimiento rojo

Un, huevo, Trabajar la masa con sal y agua. Si es necesario, ajustar la consistencia de la harina debe ser una masa dura. Pulpa 15-20 minutos en reposo. Prepárese para Entretanto. Rallar la cebolla, de carne molida, Amasar con sal y pimienta.

Divida la masa Escuchado en la mitad o más pequeña masa en las decoraciones más pequeños que pasan hambre. En la encimera enharinada, Abra las decoraciones que tú has preparado de nuevo por flouring. Pasta filo no son demasiado delgadas, masa de hojaldre agua será lo suficientemente gruesa como para estar en el. Abra su masa se divide en pequeños cuadrados con un cuchillo afilado. Cada cuadrado en el medio de la cantidad adecuada de carne molida. Mitad de la tabla de la forma para que cumpla con la esquina de cada cuadrado. Obtener una bandeja preparada ravioli ligeramente enharinada. Tenga cuidado de no venir para que se adhieran a la parte superior. Después de terminar todo, Ponga cuidadosamente sus raviolis en agua hirviendo con sal en una olla grande. Hervir hasta que estén tiernos pastas consistencia de la masa. Servir los raviolis se cocinan sin esperar. Paylaştırıp la placa con una cuchara perforada, Agregue el ajo, el chile, el yogur y la mantequilla se burlan.

¡Buen provecho

 

 

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