Matériaux:

  • 250 gramme par
  • 150 grammes de beurre
  • 3 cuillères à soupe de sucre granulé
  • 6 à soupe d'eau froide
  • 1 cuillère à café de vanille
  • À thé de sel ¼
  • Pour la crème:

  • 500 pour cent grammes
  • 4 cuillères à soupe de farine
  • 7 cuillères à soupe de sucre granulé
  • 2 oeufs
  • 2 cuillère à café de vanille
  • 100 gram süt kreması
  • portakal, mandalina, kırmızı erik, kivi

Comme nous l'avons fait précédemment avec piecrust, Bien remuer avant le beurre ramolli et le sucre à la température ambiante. Pétrir la pâte en ajoutant d'autres matériaux pèsent. Stree par emballage 30 minutes au repos, au réfrigérateur. Ecouté pâte fariner légèrement votre comptoir, Ouvrez la demi-pouce d'épaisseur avec un rouleau à pâtisserie. Placez vos mains appuyant sur un moule à tarte graissé, fourche ouverture trous 170 cuire jusqu'à ce que légèrement rosée dans le four très chaud.

Pour la crème, œuf, Mélanger le lait, le sucre et cuire, en ajoutant de la farine. Ajouter la vanille et de recevoir la cohérence épaissit cuisinière. Battre au batteur électrique jusqu'à ce que cinq minutes. Süt kremasını ekleyin. Remuer de temps jusqu'à refroidissement.

Publication sur la crème de refroidissement échelle cuits. Portakal ve mandalinanın kabuklarını derince soyup dilimleyin. Erik ve kiviyi de dilimledikten sonra, meyveleri zevkinize göre yerleştirin.

Bon appétit

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