Banan qoxulu bu gözəl keksi çox beğeneceksiniz.

Vəsaitlər:

  • 3 ədəd yumurta
  • 230 gr. Şəkər
  • 230 gr. Kərə yağı
  • 2 ədəd banan
  • 250 ml. Süd
  • 4 çay qaşığı silmə qabartma tozu
  • ½ stəkan iri döyülmüş qoz
  • 1 su stəkanı təzə üzüm və ya
  • ½ stəkan quru üzüm
  • 500 gr. A

Yumurtaların sarı və beyazlarını ayırın,ağları mikserdə sürətli dövründə çırparaq qar halına gətirin bir kənara alın.Yumuşamış kərə yağı və şəkəri mikserlə yaxşıca çırpın, yumurta sarılarını ekleyin.Muzları çatalla əzərək qarışığa əlavə edin, südü də əlavə etdikdən sonra mikser bağlayın. A, qabartma tozu,qoz və üzümü əlavə edib unu yedirene qədər qarışdırın. Son olaraq yumurta aklarını əlavə edib yavaş hərəkətlərlə qarışdırın. Yağlanmış keks kalıbınıza boşaldın. 160 dərəcə sobada bir saat bişirin.

Nuş Olsun

 

Print Friendly, PDF & Email