Amo questo piatto, Anatolian odori da cima a fondo. Il profumo di ceci e di bulgur per godere di un felice, combinato con la burrosa naneyle. Che siamo anche felici di dire che sürdürebilirsek nonna troppo tardi. Şimdi sizlerle paylaştığımı görebilseydi herhalde çok mutlu olurdu.

Materiale:

  • 500gr. Danakıyması Azyağlı
  • 1 bene bulgur çaybardağı
  • 1 cipolla grattugiata
  • 1 subardağı ceci lessati
  • 1 cucchiai di concentrato di pomodoro
  • 1 cucchiaino di pasta di peperoncino
  • 2 cucchiai di olio d'oliva
  • 1 cucchiai di burro
  • 1 cucchiaino di menta piperita
  • Sale, pepe nero, pulbiber

Carne macinata di manzo, cipolla, grano, polpette di carne con sale e pepe e impastare. Hai bisogno di impastare accuratamente, Stick per la carne molto migliore e bulgur. Preparare polpettine da rotolare tra le mani e messo su un vassoio. Cospargere un po 'di farina su di loro agitando leggermente la vaschetta Fornire tutte le polpette unlanmasını. Junior in una pentola ( polpette di carne e ceci di compressione pişebilmeli confortevole) Metti un po 'd'acqua in olio evo pecore kavurup forgiato la pasta. L'acqua bolle in una pentola di ceci lessati e polpette infarinata. Far bollire fino a cottura polpette brasati. In una piccola padella, burro fuso, aggiungere la paprika e menta, Godetevi l'odore bello prima, e poi passa il mouse sopra la stufa a bollire il pasto.

Buon appetito

 

 

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