Vəsaitlər:

  • ½ yarım paket əriştə makaron
  • 100 Qram pastırma
  • 2 ədəd yaşıl bibər
  • 1 ədəd pomidor
  • 1 çay qaşığı tamat
  • 2 qaşıq kərə yağı
  • 1 qaşıq zeytunyağ
  • ½ stəkan rəndələnilmiş təzə kaşar

Əriştə makaronu bol suda qaynadın və süzün. Yaşıl bibər və pomidoru kərə yağı və zeytun yağı qoyduğunuz tavada Kavuruk. Tamat əlavə etdikdən sonra incə doğranmış basdırma dilimlərini qoyun. Duz və qara bibər ilə dadlandırın. Qaynadılmış erişteleri soba kabınıza qoyun, kavurduğunuz vəsaiti erişteyle qarışdırın. Üzərinə kaşar rendesini nəşr və 10 dəqiqə qədər isti sobada saxlayın. Sobadan çıxan pastırmalı erişteyi dilimleyerek xidmət edin.

Nuş Olsun

Print Friendly, PDF & Email