Materiales:

• 4 adet niño orta patates
• 1 una cebolla mediana
• 1 vaso de leche
• 1 cucharadas de mantequilla
• 1 cuchara de aceite de oliva
• 1 pizca de perejil
• 1 litros de agua
• Sal, negro pimienta
Sofría la cebolla picada en aceite, Incorporar las papas picadas y continuar asando juntos. El agua y cocine hasta que las papas se ablanden colocando. Sal y pimienta. Retirar del fuego de ollas y mezclador de cizallamiento para triturar las patatas en la celebración de la olla. Llevar a ebullición, añadir más leche. Añadir el perejil finamente picado antes de servir. En caso de ser un poco gruesa.
¡Buen provecho

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