Matériaux:

  • 4 oeufs
  • 600 g une
  • Sel
  • 200gr tereyag
  • 250g de fromage blanc
  • Maydanoz

Quatre oeufs, Servir avec du sel et pétrir la pâte de farine dans un difficile. Repos après une heure, pâte 10 Préparer la meringue uniformément. 22-24 cm de diamètre dans un plateau , badigeonner de beurre fondu. Balles, chacun , tepsinin capinda , Ouvrons unlayarak. Soyez prêt épaisseur légèrement plus épais yufkaların yufka. Vous l'eau salée à ébullition dans une grande casserole côté de pâte aplatie à un moment 2 Faire bouillir les minutes. Laissez-les refroidir un peu sur le filtre sortez les morceaux de la coque de feuilles.

Heryufkayi bouillir la lubrification de la zone entre l'indice de. Arzunuza gore 3 yufka Yada 5 Mettre le mélange de persil, le fromage sur la pâte après avoir mis. Après avoir terminé avec cet ensemble de remplissage, Kisik ocagin ustunde de l'évaluation, lentement kýzartýn. Après l'aide d'un couvercle plat ou un plateau de Nar boreginizi kizardiktan envers. Faire frire dans de la même façon. Servir en tranches.

 

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