Materiale:

  • 4 uova
  • 600 g uno
  • Sale
  • 200gr tereyag
  • 250g di formaggio bianco
  • Prezzemolo

Quattro uova, Servire con il sale la farina e impastare pasta in un duro. Riposo dopo un'ora, pasta 10 Preparare meringa uniformemente. 22-24 cm di diametro in un vassoio , spennellare con burro fuso. Palle, ognuna , tepsinin capinda , Let 's aperto unlayarak. Siate pronti spessore leggermente più spessa yufkaların yufka. È acqua a bollire in una grande parte casseruola di pasta appiattita alla volta salata 2 Lessare minuti. Lasciateli raffreddare un po 'sul filtro estrarre i pezzi bolliti di fogli.

Heryufkayi bollito lubrificante il vassoio tra l'indice. Arzunuza gore 3 pasticceria o 5 Mettere il composto di prezzemolo, il formaggio sulla pasta dopo la messa. Dopo aver finito con tutto questo riempimento, kisik ocagin ustunde della valutazione, lentamente kýzartýn. Dopo l'aiuto di un coperchio piatto o vassoio, come Nar boreginizi kizardiktan a testa in giù. Fry nello stesso modo nuovamente. Servire affettato.

 

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