Sbucciate e tritate il sedano e tagliate in quarti, come di grandi dimensioni. Tritare la cipolla e tagliate sottili, anello a forma di carote, Tagliare le patate a cubetti. Mettete tutto in una teglia da forno bassa. Piselli, sale, zucchero, Aggiungere l'olio d'oliva e succo d'arancia. Mettere l'acqua in una tazza da tè, Cuocere fino a quando le verdure sono tenere.

Materiale:

  • 2 medie dimensioni sedano
  • 2 Adet havuc
  • 1 patate
  • 1 Adet Sogan
  • ¼ tazza di piselli
  • 2 di succo d'arancia
  • ½ bicchiere di tè zeytinyag
  • 1 cay kasigi Seker
  • 1 cay su bardagi
  • Sale
  • Foglie verdi di sedano o aneto

Dopo un piatto di portata e decorare con aneto fresco o foglie verdi.

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