Materiales:

  • 1 kase ince kıyılmış lahana
  • 1 Una calabaza
  • 1 zanahoria
  • 1 adet kereviz ve sapları
  • 1 cebolla
  • 1 cucharadas de pasta de tomate
  • 1 una cucharadita de pasta de pimiento rojo
  • 1 cucharadas de mantequilla
  • 1 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de pimienta roja
  • Sal
  • Krema

Bütün sebzeleri oldukça küçük doğrayın. Yağlar ile birlikte soğanı biraz kavurup diğer sebzeleri ekleyip kavurmaya devam edin. Salçaları ekledikten sonra suyunu koyarak tuz ve biber ile tatlandırın. Tavuk suyu veya et suyu kullanırsanız çok lezzetli olacaktır. Sebzeler iyice yumuşayana kadar pişirin. Servis yaparken krema ilave edebilirsiniz.

¡Buen provecho

Print Friendly