Tagged:  Et Yemekleri

Home » Posts tagged "Et Yemekleri" (Page 3)

KUZU ETLI SEBZE CORBASI

In Çorbalar On 08 Ocak 2012 0 Comments

Kuzu etini bir litre suda haslayin ve ince ince kiyin.Tekrar etleri suyun icine alin ve ocagin altini yakin.Soganlari iri iri dograyin corbaya ekleyin ardindan dogranmis mantarlari da ekleyin.Sogan… Read More »

HUNKAR BEGENDI

In Et Yemekleri, Yemekler On 07 Ocak 2012 2 Comments

Patlicanlara bicak ucuyla her tarafindan delikler acin.Izgara yada firinda iyice yumusayana kadar  pisirin.Kabuklarini soyun ,soydugunuz patlicanlarin uzerine biraz limon suyu surun patlicanlar kararmasin.Soydugunuz patlicanlari mutfak tahtasi uzerinde buyuk… Read More »

TAS KEBABI

In Et Yemekleri, Yemekler On 05 Ocak 2012 0 Comments

Malzemeler: 500gr. dana kusbasi 2 adet sogan 1 yemek kasigi domates salcasi 1 tatli kasigi biber salcasi 1 cay kasigi pul biber Tuz,karabiber ½ cay bardagi zeytinyag 1… Read More »

FIRINDA SEBZELI DANA ETI

In Et Yemekleri, Yemekler On 04 Ocak 2012 0 Comments

Dana etini kol kismindan tercih edin(her zaman daha yumusak olur).Genisce bir kapta zeytiyag ve baharatlari karistirin.Iri parcalar halinde dogranmis eti bu sosla iyice harmanlayin,bu sekilde buzdolabinda bir kac… Read More »

SEBZELI GUVEC

In Et Yemekleri, Yemekler On 01 Ocak 2012 3 Comments

Malzemeler: ½ kg.dana eti veya kuzu eti 2 adet kuru sogan 4 adet patlican 2 adet kabak 250 gr.taze fasulye 2 adet patates 3 adet iri domates 4-5… Read More »

TAZE SOGANLI DANA ETI

In Et Yemekleri, Yemekler On 23 Aralık 2011 2 Comments

Malzemeler: 300 gr.havuc 400 gr.dana eti 6 yemek kasigi siviyag 1 su bardagi etsuyu 1 demet taze sogan Tuz,karabiber 4 yemek kasigi soya sosu 2 yemek kasigi sirke… Read More »

SEBZELI FIRIN KOFTE

In Et Yemekleri, Yemekler On 25 Kasım 2011 2 Comments

Malzemeler: 500gr. Havuç 500gr.ıspanak kökü Köfte İçin: 400gr.dana kıyma 150gr.kuzu kıyma 100gr.kuzu döş kıyma 2 dilim bayat ekmek 1 adet soğan 1 adet yumurta 2 diş sarımsak ½… Read More »

TERBIYELI KUZU HASLAMA

In Yemekler On 13 Kasım 2011 0 Comments

Kuzu incikleri yikadiktan sonra bir tencereye koyup,uzerine cikacak kadar su koyun.Havuc ve patatesleri soyun.Havuclari hic bolmeden verev seklinde dograyin.Patatesleri ayva dilimi seklinde dograyin.Soganlari da soyup butun olarak diger… Read More »