Matériaux:

  • 4 feuilles sur
  • 1 morceaux de poulet moyennes
  • bouillon de poulet
  • 1 tasse d'huile végétale de café
  • Sel

Pour la sauce:

  • 3 cuillères à soupe de farine
  • 1 cuillères à soupe de yaourt
  • 3 oeufs
  • 2 tasses de bouillon de poulet
  • 2 gousses d'ail
  • 2 cuillère à soupe de vinaigre
  • Pour plus:
  • 2 à soupe de beurre
  • Poudre de chili

Préparation

Mettre Faire bouillir le poulet de sel et abondamment avec de l'eau. Enlevez la peau, viande en petits morceaux. Graisser légèrement avec de l'huile entre les feuilles avec, Placez le plateau au-dessus d'un petit rétractable. Chaud dans le four, Cuire jusqu'à ce que la pâte se dessèche or. De pâte filo sur le four, Verser le bouillon de poulet jusqu'à ce que la pâte complètement mouillé et bien tremper jusqu'à ce qu'ils ramollissent. bouillon de poulet et soigneusement la pâte sera facilitée,. Mettre le poulet sur la pâte filo ramollir les cuticules.

Pour préparer la sauce, œuf, Mélanger le yaourt et la farine dans une casserole, ajouter le bouillon de poulet. Cuire jusqu'à ce qu'il durcisse, retirer du feu quand il s'agit de la consistance d'un pouding. Incorporer l'ail écrasé et le vinaigre. Mettez la sauce préparée pour couvrir complètement sur les poulets. Passez la sauce au piment rouge, faire fondre le beurre dans la mise. Dix minutes plus four. Servir chaud un peu de repos après.

Bon appétit

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