Materiale:

  • 300 gr.havuc
  • 400 gr.dana ETI
  • 6 cucchiai di olio di canola
  • 1 la sua bardagi etsuyu
  • 1 mazzo di cipolle fresche di verde
  • Sale,pepe nero
  • 4 cucchiai di salsa di soia
  • 2 cucchiaio di aceto
  • 3 damla aci biber sosu
  • 1 yemek kasigi nisasta

Havuclari julyen dograyin(allungata,kibrit copu kadar).Eti ince uzun seritler halinde dograyin,kizgin yagda kavurun,havuclari ilave edip etsuyunu koyup 15-20 dakika pisirin.Taze soganlari iri dograyin,pisme sonunda ete katin.Tuz,pepe nero,soyasosu,sirke ve biber sosunu bir kasede karistirip yemege ilave edin.Nisastayi biraz suyla karistirip yemege ilave edip karistirin ve iki dakika kaynatin.

Print Friendly