Category:  Yemekler

Home » Archive by category "Yemekler" (Page 2)

KUZU GERDAN HAŞLAMA

In Et Yemekleri, Yemekler On 14 Temmuz 2012 0 Comments

Malzemeler: 1 adet kuzu gerdan 3 adet patates 3 adet havuç 1 adet soğan 2 adet defne yaprağı 5-6 adet top karabiber Tuz ½ limonun suyu Kuzu gerdanı… Read More »

DOMATES SOSLU YEŞİL BİBER

In Yemekler, Zeytinyaglilar On 13 Temmuz 2012 0 Comments

Malzemeler: 500 gram yeşil biber ( sivri ya da çarliston) 6 adet orta boy domates 5 diş sarımsak ½ çay bardağı zeytin yağ 1 çay kaşığı toz şeker… Read More »

KEŞKEK

In Yemekler On 02 Temmuz 2012 0 Comments

Keşkek çok besleyici ve lezzetli bir yemek çeşidimizdir. Bazı yörelerimizde genellikle düğün yemeği olarak yapılır. Kemikli kuzu etiyle de çok lezzetli olur.Düğünlerde yanında nohut ve bulgur pilavıyla ikram… Read More »

FIRIN MAKARNA

In Yemekler On 27 Mayıs 2012 0 Comments

Malzemeler: 1 paket çubuk makarna 100 gram beyaz peynir ½ demet maydanoz 3 yemek kaşığı un ½ litre süt 50 gram taze kaşar rendesi 2 yemek kaşığı tereyağı… Read More »

GEMİCİ USULÜ KURU FASULYE

In Yemekler On 26 Mayıs 2012 0 Comments

Yaz kış bıkmadan severek yediğimiz kuru fasulyenin etsiz , sadece domates ve biberle yapılınca adının gemici usulü kuru fasulye olduğunu biliyor muydunuz? Ben de öğreneli on sene kadar… Read More »

KOLAY TİREMİSU

In Yemekler On 06 Nisan 2012 0 Comments

Tiremisu diyoruz ama, tabii ki gerçek İtalyan tiremisu su değil.  Evlerimizde, çok sıklıkla yaptığımız ve severek yediğimiz peynir keremalı güzel hafif bir pasta. Mascarpone  peyniri ile yapılan gerçek… Read More »

SICAK ÇİKOLATA ÇORBASI

In Tatlilar, Yemekler On 17 Mart 2012 0 Comments

Canınız tatlı istediğinde, eğer evde malzemenizde varsa çok çabuk yapabileceğiniz bir çikolatalı tarif. Bir gece oğlumla birlikte, televizyonda yemek tarifleri veren bir kanalı izliyorduk. Sıra Julia Child’ın programına… Read More »

MÜCVER

In Yemekler On 03 Mart 2012 0 Comments

Malzemeler: 2 adet kabak 2 adet yumurta 2 yemek kaşığı ince doğranmış maydanoz 2 yemek kaşığı ince doğranmış dereotu 2 adet ince doğranmış taze soğan ½ su bardağı… Read More »