Category:  Yemekler

Home » Archive by category "Yemekler" (Page 7)

ASMA YAPRAGINDA SARDALYA

In Balık, Yemekler On 02 Aralık 2011 0 Comments

Malzemeler: 2 adet soğan 1 tutam maydanoz 24 adet kılçığı alınmış sardalya 12 adet haşlanmış asma yaprağı 1 yemek kaşığı tereyag Tuz Soğan ve maydanozu ince kıyıp tuzlayın. Bir adet… Read More »

SEBZELI FIRIN KOFTE

In Et Yemekleri, Yemekler On 25 Kasım 2011 2 Comments

Malzemeler: 500gr. Havuç 500gr.ıspanak kökü Köfte İçin: 400gr.dana kıyma 150gr.kuzu kıyma 100gr.kuzu döş kıyma 2 dilim bayat ekmek 1 adet soğan 1 adet yumurta 2 diş sarımsak ½… Read More »

ZEYTINYAGLI TAZE FASULYE

In Yemekler, Zeytinyaglilar On 22 Kasım 2011 0 Comments

Fasulyeleri ayıklayıp uzunlamasına kesin, kılçıkları varsa çıkarın. Zeytinyağlı fasulye icin genelde cali fasulyesini tercih edin.Bir tencereye zeytinyağı, yemeklik doğranmış soğanı, ayıklanmış yıkanmış fasulyeleri üzerine doğranmış domatesleri, tuz ve şekeri koyun. Yarım su bardağı su yeterli… Read More »

TERBIYELI KUZU HASLAMA

In Yemekler On 13 Kasım 2011 0 Comments

Kuzu incikleri yikadiktan sonra bir tencereye koyup,uzerine cikacak kadar su koyun.Havuc ve patatesleri soyun.Havuclari hic bolmeden verev seklinde dograyin.Patatesleri ayva dilimi seklinde dograyin.Soganlari da soyup butun olarak diger… Read More »

ZEYTINYAGLI PIRASA

In Yemekler, Zeytinyaglilar On 10 Kasım 2011 0 Comments

Pirasalarin bir ya da iki yaprak katini cikartin.Birbucuk cm uzunlugunda verev olarak dograyin. Havuclarin kabuklarini ince bir sekilde soyun ve yarim daire seklinde dograyin.Kervizi  yapraklariyla beraber kucuk kareler… Read More »

SOGAN DOLMASI

In Dolmalar, Et Yemekleri, Yemekler On 10 Kasım 2011 0 Comments

Soganlari soyun,boylamasina ortasina kadar kesin.Bol su dolu bir tencerede yumusayana kadar haslayin.Soguk suya tutarak sogutun. Diger butun malzemeyi karistirarak ic dolgu malzemesini hazirlayin. Haslanmis olan soganlari yaprak yaprak… Read More »