Vəsaitlər:

  • 3 yemək qaşığı qatıq
  • 3 ədəd yumurta
  • 3 qəhvə fincanı şəkər
  • ½ qəhvə fincanı duru yağ
  • 4 qəhvə fincanı un
  • 3 qəhvə fincanı manna yarması
  • 1 çay qaşığı qabartma tozu
  • 1 çay qaşığı limon qabığı rəndəsi
  • 1 çay qaşığı vanil
  • Bəzəmək üçün Hindqozu

Şərbət üçün:

  • 4 su stəkanı şəkər
  • 4 su stəkanı su

Soyuq suda şəkəri əridərək şərbəti hazırlayın. Kaynatmadan şərbəti istifadə edin.

Yumurta və şəkəri, şəkər eriyinceye qədər çırpın. Duru yağ və qatığı əlavə edib çırpmağa davam edin. A, manna yarması, limon qabığı rəndəsi, qabartma tozu, vanil əlavə edərək spatula ilə qarışdırın. Xəmiri yağlanmış qəlibə boşaldıb, 170 dərəcə isidilmiş sobada yaxşıca qızarana qədər bişirin. Sobadan çıxınca hazırladığınız soyuq şərbəti xəmirə boşaldın. Xəmir şərbəti yaxşıca çəkdikdən sonra dilimleyerek xidmət edin. Kokos ilə bəzəyə bilərsiniz.

Nuş Olsun

Print Friendly, PDF & Email