Category:  Zeytinyaglilar

Home » Archive by category "Zeytinyaglilar" (Page 2)

DENİZ BÖRÜLCESİ

In Salatalar On 27 Temmuz 2012 0 Comments

Ege’nin binbir çeşit otlarından biri olan deniz börülcesi, gerçekten yapmaya ve yemeğe değer. Kesinlikle tadına bakmalısınız. Deniz suyunun çekildiği yerlerde yetişen deniz börülcesi, deniz suyunun içinde barındırdığı birçok… Read More »

NOHUTLU BAMYA

In Yemekler, Zeytinyaglilar On 16 Temmuz 2012 0 Comments

Malzemeler: 250 gram bamya 1 su bardağı haşlanmış nohut 2 adet domates 1 adet soğan 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı kırmızı biber ½ limonun suyu Tuz… Read More »

DOMATES SOSLU YEŞİL BİBER

In Yemekler, Zeytinyaglilar On 13 Temmuz 2012 0 Comments

Malzemeler: 500 gram yeşil biber ( sivri ya da çarliston) 6 adet orta boy domates 5 diş sarımsak ½ çay bardağı zeytin yağ 1 çay kaşığı toz şeker… Read More »

KIRMIZI PANCAR SALATASI

In Salatalar On 11 Haziran 2012 0 Comments

Ana vatanı Akdeniz olan kırmızı pancar, bir enerji deposu.Vitamin ve mineral bakımından çok zengin olan kırmızı pancarı, suyunu sıkarak, salata yaparak ya da turşu şeklinde tüketebiliriz.Yoğurtla  karıştırıp yersek… Read More »

KUŞ KONMAZ ve BALZAMİK

In Zeytinyaglilar On 25 Nisan 2012 0 Comments

Malzemeler: 500 gram kuşkonmaz 2 kaşık zeytinyağ 2diş sarımsak 3-4 yemek kaşığı balzamik sirke Kuşkonmazların alt sert kısımlarını kesin ve yıkayın. Kaynar tuzlu suda 5 dakika kadar haşlayıp… Read More »

ZEYTİNYAĞLI YAPRAK SARMA

In Zeytinyaglilar On 08 Nisan 2012 0 Comments

Malzemeler: 250 gram asma yaprağı 1 su bardağı pirinç 3 adet soğan 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık 2 yemek kaşığı kuş üzümü 1 yemek kaşığı kuru nane ½… Read More »

MANCA

In Yemekler, Zeytinyaglilar On 30 Ocak 2012 0 Comments

Trakya’nın güzel mezelerinden sadece birtanesi… Malzemeler: 2 adet bostan patlıcanı 5 adet çarliston biber 4 adet domates 5 diş sarımsak ½ çay bardağı sirke ½ limon suyu ½… Read More »

MARINE EDILMIS IZGARA SEBZELER

In Yemekler, Zeytinyaglilar On 12 Ocak 2012 0 Comments

Malzemeler: 4 adet patlican 4 adet kabak 4 adet biber(sari-kirmizi-yesil) 4 adet domates Marined icin: 250 ml.zeytinyag 75 ml.balsamik sirke 1 yemek kasigi ince kiyilmis reyhan ya da… Read More »