KABAK OGRATEN
Malzemeler: 3 adet orta boy kabak 200 gram kıyma 1 adet soğan 1 adet domates 1 kaşık salça Tuz, karabiber Beşamel İçin: 2 ½ su bardağı süt ½… Read More »
SEBZELİ LÜFER FİLETO
Malzemeler: 2 adet lüfer fileto 2 adet havuç 1 adet soğan 2 adet kereviz 2 diş sarımsak 2 kaşık zeytinyağı 1 kaşık tereyağ Tuz, karabiber 1 kaşık Frenk… Read More »
BROKOLİ ÇORBASI
Bizim için brokolinin çok eski bir tarihi yok fakat bilinmeye başladığından beri sofralarımızda yerini almaya başladı. Vitamin bakımından çok zengin olan brokoliyi, özellikle kanserle mücadelesini bilerek çok tüketmeye… Read More »
KAVALA KURABİYESİ
Malzemeler: • 1 su bardağı un • ½ su bardağı file badem • 4 yemek kaşığı tereyağ • 4 yemek kaşığı pudra şekeri • 1 yumurta akı •… Read More »
PAÇANGA BÖREĞİ
Malzemeler: 2 adet yufka 16 dilim pastırma 16 dilim taze kaşar 1 demet taze soğan ½ demet maydanoz 3 adet sivri biber 2 adet domates Tuz Kızartma için… Read More »
KEŞKÜL
Malzemeler: 4 su bardağı süt 1 su bardağı şeker 1/3 su bardağı mısır nişastası 4 adet yumurta sarısı 1 paket vanilya ½ su bardağı toz badem Süt ve… Read More »
ZEYTİNYAĞLI YAPRAK SARMA
Malzemeler: 250 gram asma yaprağı 1 su bardağı pirinç 3 adet soğan 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık 2 yemek kaşığı kuş üzümü 1 yemek kaşığı kuru nane ½… Read More »
TALAŞ BÖREĞİ
Bu gün çok sevdiğim bir börek tarifi vereceğim sizlere. Yapacağımız bu hamuru, yağlı hamur , volovan hamuru ya da milföy olarak da biliyor olabilirsiniz. Her tada ve şekle… Read More »
