FIRIN MAKARNA
Malzemeler: 1 paket çubuk makarna 100 gram beyaz peynir ½ demet maydanoz 3 yemek kaşığı un ½ litre süt 50 gram taze kaşar rendesi 2 yemek kaşığı tereyağı Tuz, karabiber…[...]
Read More
GEMİCİ USULÜ KURU FASULYE
Yaz kış bıkmadan severek yediğimiz kuru fasulyenin etsiz , sadece domates ve biberle yapılınca adının gemici usulü kuru fasulye olduğunu biliyor muydunuz? Ben de öğreneli on sene kadar oldu herhalde.…[...]
Read More
YOĞURTLU MEYVELİ TART
Malzemeler: Tart Hamuru İçin: 250 gram un 125 gram tereyağı 2 yemek kaşığı şeker 6 yemek kaşığı soğuk su ¼ çay kaşığı tuz Dolgu malzemesi: 2 su bardağı (çok büyük…[...]
Read More
ARNAVUT CİĞERİ
Sakatatlara pek çoğumuz sıcak bakmasak da besin değerlerini göz ardı edemeyiz. Örneğin, B 12 vitamini en çok karaciğerde bulunuyor. Bu yüzden beslenmemizde karaciğere yer vermeliyiz.Ciğer sarması, ciğer kavurma, ciğer ızgara…[...]
Read More
MANGOLU PASTA
Malzemeler: Kek için: 3 adet yumurta 1 ½ su bardağı şeker ½ su bardağı sıvıyağ 2 su bardağı un 1 yemek kaşığı yoğurt 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya…[...]
Read More
SEBZE SOSLU DANA ETİ ( beef bourguignon)
Bugün tarifini verdiğim et yemeği biraz fazla malzemeli gözükse de evde her zaman olabilecek malzemelerden oluşuyor. Değişik lezzette bir et yemeği olacağından denemenizi isterim. Malzemeler: 650 gram dana eti 150…[...]
Read More
ELMALI TART II.
Hiç vazgeçemediğim tatlardan biridir ELMALI TART . Elmanın tarçın ve şekerle buluşmasından oluşan güzel tadı çocukluğumdan beri çok sevmişimdir. Orta okula gittiğim zamanlarda okulla evimizin arasında bir ailenin işlettiği küçük…[...]
Read More