HASAN PAŞA KÖFTESİ
Malzemeler: 500 gram az yağlı dana kıyması 1 adet soğan rendelenmiş 4 yemek kaşığı galeta unu Bir tutam ince doğranmış maydanoz 1 adet yumurta Tuz 1 çay kaşığı… Read More »
DENİZ BÖRÜLCESİ
Ege’nin binbir çeşit otlarından biri olan deniz börülcesi, gerçekten yapmaya ve yemeğe değer. Kesinlikle tadına bakmalısınız. Deniz suyunun çekildiği yerlerde yetişen deniz börülcesi, deniz suyunun içinde barındırdığı birçok… Read More »
KURU MEYVELİ DİYET MUFFIN
Bugünkü muffın tariflerimiz çok değerli arkadaşım Berrin den. Tarif kendisine ait, şeker ve yağ kullanmadan tatlı ihtiyacını gidermek için kuru meyveli bu güzel muffınleri yapmış. Gerçekten çok lezzetli… Read More »
GÜLLAÇ DOLMA
Malzemeler: 4 adet güllaç yaprağı 400ml. Süt 80 gram toz şeker Krema İçin: 100 gram badem 1 adet limon 150 ml. Süt 75 gram toz şeker 4 adet… Read More »
KARNIYARIK
Malzemeler: 5 adet patlıcan 250 gram kıyma 2 adet domates 7 adet sivri biber ½ demet maydanoz 2 adet soğan 1 tatlı kaşığı salça Kara biber ½ çay… Read More »
HİNDİSTAN CEVİZLİ KURABİYE
Malzemeler: 250gram tereyağı 3 adet yumurta 1 su bardagi tozseker 1 paket kabartmatozu 1 su bardagi hindistan cevizi aldığı kadar un Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını şeker… Read More »
NOHUTLU BAMYA
Malzemeler: 250 gram bamya 1 su bardağı haşlanmış nohut 2 adet domates 1 adet soğan 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı kırmızı biber ½ limonun suyu Tuz… Read More »
KUZU GERDAN HAŞLAMA
Malzemeler: 1 adet kuzu gerdan 3 adet patates 3 adet havuç 1 adet soğan 2 adet defne yaprağı 5-6 adet top karabiber Tuz ½ limonun suyu Kuzu gerdanı… Read More »
